阿拉斯加吃鸡架可以吗？
鸡架吃起来比较有嚼劲、味道比较鲜美，没有鸡肉那么嫩，但是仍然具有较好的营养价值，鸡架的营养价值并不比鸡肉低。鸡架是鸡骨架的简称，有南北之分，包括鸡胸骨、鸡翅骨、鸡腿骨等。鸡架蛋白质含量高，脂肪含量低，含有丰富的磷脂类，适当的吃鸡架可以补充身体所需要的蛋白质，磷脂类等营养物质，还可以起到强筋健骨的作用，因此鸡架是可以食用的。
鸡架在吃的时候一定要选择合适的烹饪方法，要将鸡架烹饪熟透后再进行食用，生的鸡架可能会携带有一些寄生虫，对人体健康有一定损伤，平时也要注意鸡架的食用量，过多的食用鸡架可能会加重消化系统的负担。另外，鸡架并不能每天食用，建议作为辅助性食物来使用。